《글로벌 음식문화》 초판을 2018년에 출간했다. 그간 우리의 식생활 환경은 더욱 글로벌해졌다. 해외에 나가지 않고도 다양한 나라의 음식을 맛보는 것이 일상화되었다. 이에 따라 세계 각국의...

해당 교재는 여러 대학에서 오랫동안 지역사회영양학을 가르쳐온 교수들이 모여, 가장 최근에 개정된 ‘한국인 영양소 섭취기준’과 ‘식사구성안’을 비롯하여 우리나라 국민건강영양조사 결과...

임상영양학은 환자의 영양관리에 대해 연구하는 학문으로 환자의 건강과 질병 치료를 돕고자 함이 주목적이다. 선진국 고령화 사회에 들어선 요즘에는 범위가 넓어져 임상적 치료를 받는 환자뿐...

오늘날 많은 이들이 미래의 건강을 위해, 또는 현재의 건강을 유지하는 데 별다른 노력을 쏟고 있지 않다. 하루 세 끼를 소홀히 하는 경우가 대부분이고, 간편한 음식이나 맛있게 느껴지는 음식...

패션은 리테일의 핵심이다. 오늘날 패션리테일러는 패션상품을 바잉하여 소비자에게 재판매하는 전통적인 기능에서 나아가 급변하는 시장환경에서 미래 고객의 잠재 수요를 발굴하는 다양한 전...

우리나라 최고의 글쓰기 교육 전문가이자 국어학자인 이재성 교수가 18년 만에 내놓은 개정판말의 법칙을 모르면 글을 제대로 쓸 수 없다!우리가 흔히 말하는 ‘문법’은 ‘말의 문법’이다!문...

실무에서 요구하는 C++ 프로그래밍 방법! 이제 C 언어 스타일을 벗어나 C++답게 코딩하자! 현업에서 오랫동안 C++를 다뤄 온 전문가가 객체지향 프로그래밍을 배우는 독자에게 그 개념부터 활용...

“프런트엔드 개발자 채용 공고에서 인기 있는 자격 요건은 모두 갖췄다!” 최신 웹 개발 트렌드를 반영하고 실무 코드로 가득 채운 ‘리액트 전문서’ 등장! 이 책은 많은 기업에서 우대하는...

지난 2021년 1월 14일 초판에 이어 2024년 봄에 ‘K-MOOC와 함께하는 스포츠 마케팅: 온라인 공개 무료강좌’란 제목으로 개정판을 발간하게 됐습니다. 본교에서 진행했던 ‘WK-MOOC’가 교육부...

현대의 디저트는 과학적이고 미적이어야 한다. 미각적인 부분은 물론이고 디저트를 소비하는 소비자가 시각적으로 맛을 느낄 수 있어야 하며, 창의성과 예술성을 겸비한 하나의 작품일 수 있어...

임상영양학은 질환의 원인과 증상 등 발병과정과 이에 따른 생리적 변화, 생화학적 변화 및 영양소의 대사적 변화를 이해하고, 영양적 치료를 통해 질병의 발병과정 및 치료에 도움을 주고자 하...

가족복지를 정책적인 면과 문제해결 관점에서 서술하는 책이다. 가족복지에 대한 문제인식을 바탕으로 정책과 해결방안을 전향적으로 서술하고 있다. 가족복지는 정책과 문제해결이 동시에 이루...

『가족복지론』은 〈가족복지 개관〉, 〈가족복지실천〉, 〈가족복지정책〉, 〈가족복지 실천의 대상과 영역〉 등 가족복지론에 대한 기초적이고 전반적인 내용이 수록되어 있다

대한민국 형성의 기원에서 찾는 발전적 갈등 해소의 방향 ◎ 도서 소개 대한민국은 어떤 과정으로 형성되어 왔나 새로운 갈등의 시대, 과거를 돌아보며 미래를 기약한다 우리 사회의 당면...

미디어 심리학과 뇌과학이 만나다 요즘 뇌과학과 관련된 책이나 유튜브 콘텐츠가 넘쳐난다. 우리 뇌를 어떻게 하면 편안하게 만들 수 있을지에 초점을 두는 ‘마음 챙김’부터 좋은 성과를 내...

우아한형제들,모의 해킹 실무자가 알려주는 개발자를 위한 웹 해킹 입문서!웹 해킹의 주요 취약점 10가지! OWASP Top 10의 순위와 내용을 살펴보고, WebGoat 모의 해킹 실습까지! 웹 해킹의 핵...

교재는 한 학기 동안 학생들이 기업과 정보 기술, 정보 시스템 간의 관계와 역할을 이해할 수 있는 수준으로 구성했다. 학습 부담을 최소화하고, 핵심적인 개념에 집중할 수 있도록 설계했다. 분량은 한 학기 16주나 15주 강의에 유연하게 적용할 수 있도록 총 13개 장으로 구성했다.

본 「경영학으로의 초대」도 어느덧 8판에 이르게 되었다. 8판에서는 큰 내용의 변화보다는 최신의 사례들을 교체/추가하는 작업에 중점을 두었다. 이 책을 통해 상식적이며 기본적인 그리고 어찌 보면 너무도 당연한 ‘경영학의 기본 내용들’을 제대로 공부할 수 있는 기회가 되었으면 좋겠다.

경제학을 처음 접하는 학생들은 많은 그래프와 수식, 그리고 교과서의 두께에 놀라서 피하고 싶어 하는 경우가 적지 않은 것 같다. 이 책을 집필하게 된 동기는 이런 학생들이 보다 쉽게 흥미를...

이 책에서 사용된 데이터를 loedata라는 R패키지로 정리하여 CRAN에 등록하였다. 독자들은이제간단히install.packages("loedata")로써 데이터 패키지를 설치할 수 있다. 파이썬(python)코드와 1...